전원주씨가 추천하는 맛샘김치

얼마 전에 맛샘김치 쇼핑몰에서 김치 체험단을 모집하여 당첨되는 행운을 얻었지요.
아내가 마침 김치가 없는데 너무 좋다고 신이 났더군요.
저는 물론이지만 한국인은 김치가 없으면 밥 먹은 것 같지가 않죠.

아이스박스에 정성껏 포장이 잘되어 온 맛샘 포기김치 포장을 개봉해 꺼낸 것입니다.
사진이 영 볼품이 없군요.^~^

5kg이 도착되었는데 큰 포기 5쪽에 작은 포기 1쪽이 들어 있더군요.
그중 작은 포기김치 한쪽을 큰 접시에 담아보니 색깔이 아주 좋더군요.
포장 상태, 색깔, 보이는 양념 상태로 보면 후한 점수를 주어도 되겠더군요.
그러나 음식은 맛과 위생이 제일 중요 하니 맛을 보아야겠지요.

맛샘김치는 국산재료만을 고집하고 HACCP(위해요소 품질관리 안전식품)인증을 받은
업체이므로 안심할 수 있다는 점입니다.

맛을 보기위해서 적당한 크기로 잘라놓은 모습입니다.
제가 먹어본 맛은 짜지도 싱겁지도 않은 아주 알맞은 간에, 젓갈냄새가 나지도 않으며 아삭한 맛이 정말 어머니가 담가준 김치다운 맛이 납니다.
직장으로도 조금 가지고가 업체는 밝히지 않고 맛을 보고 평가를 부탁하니 한결같이 맛이 있다고 하더군요.
그런데 아내와 아들(대학2학년생)은 맛이 있다고 하는 정도가 아니라 판매를 해도 누구나 후회는 하지 않을 것이라는 말까지 덧붙이는군요.

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저는 요리를 할 줄 모르니 들어간 양념이 무엇인지는 모르지만 제일 중요한 것은 제 입맛에
맞는다는 것 입니다.
지금까지 맛샘김치 체험담 후기였습니다.

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